Archivi tag: salsa

Pesto

 foto c(h)ristine Pesto + bavette (13) / + linguine (13) / + trenette (14) / + gnocchi di patate / + trofie per 4 persone: – circa 50 foglie / 6 mazzi di basilico – 50g parmigiano oppure 25g parmigiano … Continua a leggere

Pubblicato in basi, primi, salse | Contrassegnato , , | Lascia un commento

Sugo di pomodoro

foto Chocolate shavings – 250g di passata di pomodoro – 1/2 cipolla o 1 scalogno – sale – pepe – 4 cucchiai di olio di oliva – zucchero di canna tagliare fine la cipolla senza farla sudare (deve sudare in … Continua a leggere

Pubblicato in basi, salse | Contrassegnato , , , | Lascia un commento