Archivi tag: pollo

Pollo al curry

 foto cerisesetfriandises ricetta ale, per 6 persone: – 300g di riso basmati – 1 petto di pollo a testa – 2 barattoli latte di cocco AROY-D – paprika dolce – curry – peperoncino fresco – olio di sesamo – burro … Continua a leggere

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Pollo Teriyaki

  foto Obsessive cooking disorder – 4 petti di pollo disossati senza pelle (circa 175g cad) – salsa teriyaki – olio di arachidi o di mais tagliare a strisce 3×5 cm spennellare con la salsa “abbondante” e far marinare minimo 1h infilzare … Continua a leggere

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Petto di pollo alle erbe

 foto Sheedypj – fette di petto di pollo – olio – salvia, rosmarino e altri aromi a piacere – burro – pangrattato – sale – pepe – senape – limone preparare una marinata con olio, succo di limone e sale … Continua a leggere

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Risotto alla pitocca

foto Donna moderna per 2 persone: – 1/2 gallina o pollo – 1 scalogno – parmigiano reggiano – 1 cipolla – 1 carota – 1 costa di sedano – 1 spicchio di aglio – olio, burro, sale, pepe – 120g … Continua a leggere

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