Archivi tag: legumi

Fagioli e salsiccia

 foto dal film – 1 salsiccia – 500g di fagioli borlotti – 1 spicchio di aglio – cipolla rossa – salvia – sale e pepe – salsa di pomodoro – vino rosso far insaporire olio, aglio e salvia togliere aglio e … Continua a leggere

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Lenticchie con mazzancolle

 foto Foto e Fornelli – 100g a testa di lenticchie – mazzancolle – brodo di carne – porro – rosmarino – timo – polpa di pomodoro o pomodorini – aglio – olio di oliva sciaquare le lenticchie soffriggere il porro, … Continua a leggere

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