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Kasutera/Castella cake

 foto Kokken69 – 4 tuorli – 4 bianchi – 125 g zucchero semolato (100 se con matcha) – 100 g farina proteica – bread flour – 15 g zucchero di canna – 2 cucchiai di miele allungato in 3 cucchiai … Continua a leggere

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