Archivi tag: dolci

Crespelle / Crêpes

 foto Epicurean Bliss – 2 uova – 250 ml di latte – 125g di farina – 20g di burro – un pizzico di sale – un goccio di brandy se dolci sciogliere la farina nel latte con una frusta. per … Continua a leggere

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Cioccolata con panna

foto Home Shabby Home a testa: – Ciobar fondente – 125g di latte – 15g di cioccolato (Zaini per esempio) – panna fresca – zucchero a velo preparare il cioccolato come su busta aggiungendo il cioccolato montare la panna servire … Continua a leggere

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Panna cotta

foto Junglefrog per 4 coppette: – 400 ml panna fresca – 100 ml latte – 80g. zucchero (provato con zucchero a velo vanigliato) o 50g di fruttosio – 2 fogli di colla di pesce – Cointreau o simili mettere la … Continua a leggere

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Cioccolato Camille Bloch

        – ottimo cioccolato svizzero – link sito produttore

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Cioccolato Venchi

– ottimo cioccolato italiano – link sito produttore

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“Brutti e Buoni” di Gavirate

– dolci originali di Gavirate (Varese) – uno dei produttori migliori è la pasticceria Milano, via Verbano 101, Gavirate – link produttore

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Amaretti di Gallarate Flli Gnocchi

foto NYT – link produttore – via Varese 71, Gallarate – sapore e consistenza perfetti – esportati in tutto il mondo

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