Insalata di ceci gamberetti e avocado

foto RealSimple

– una scatola di ceci bolliti Montello (o ceci cucinati in casa)
– gamberi bolliti
– un avocado
– cipolla rossa
– sedano
– limone
– sale
– olio
– pepe
– senape

mettere in un contenitore i ceci, l’avocado affettato, la cipolla affettata fine ed il sedano preparare una vinagrette con olio, limone, sale, pepe, senape
aggiungere i gamberi
mescolare e lasciar mantecare

note:
– buono anche senza gamberi

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